Si vous rêvez de déconnexion, de retour à la nature, l’Aveyron vous ouvre les portes de ses fermes pour une expérience authentique et conviviale à vivre en famille, en amoureux ou entre amis ! Partez à la découverte d’agriculteurs passionnés qui vous feront partager leur quotidien et leur savoir-faire avec générosité.
Prêts à découvrir la vraie vie des fermiers, bottes aux pieds et sourire aux lèvres le temps d’un après-midi ?
Dans la peau d’un fermier… ou presque
Que vous soyez en famille ou entre amis, en Aveyron, les agriculteurs vous accueillent à bras ouverts pour vous faire découvrir leur quotidien. Loin d’être de tout repos, la vie à la ferme vous réserve quelques surprises. Vous pourrez visiter la ferme, assister à la traite des vaches ou des brebis, nourrir les animaux et même participer à la fabrication des produits fermiers.
Avec ses 18 fermes de découverte réparties sur l’ensemble du territoire, chaque visite est une nouvelle aventure. Les agriculteurs se feront un plaisir de vous initier aux gestes du quotidien et de répondre à vos questions. Ils sont là pour partager leur savoir-faire avec passion !
Après l’effort… dégustez les bons produits fermiers aveyronnais !
Après une bonne balade dans les champs et la ferme, il est temps de passer aux choses sérieuses : déguster les produits fermiers du terroir ! En Aveyron, le terroir est roi, et les agriculteurs sont aussi des experts en gourmandises. Roquefort, viande Aubrac, miel de Conques… Les spécialités locales sont autant de trésors à découvrir.
Vous pouvez déguster ces merveilles directement à la ferme, autour d’une grande tablée conviviale dans nos fermes auberges ou opter pour un panier fermier à emporter. Une chose est sûre : les papilles ne seront pas en reste !
Des produits d’exception, labellisés et fabriqués en Aveyron
L’Aveyron ne fait pas les choses à moitié quand il s’agit de qualité. Lors de votre après-midi à la ferme, vous découvrirez des produits labellisés AOP, IGP, ou AB, des garanties d’excellence.
Ces labels sont le reflet de l’engagement des agriculteurs aveyronnais pour des pratiques durables et respectueuses des traditions. En choisissant ces produits, vous participez à la préservation d’un patrimoine gastronomique unique.
- AOP (Appellation d’Origine Protégée) : l’Aveyron est célèbre pour ses fromages AOP, comme le Laguiole. Pour le découvrir, rendez-vous chez Delphine et Jérôme Guibert à Laguiole : Ferme la Borie du cauvel
- IGP (Indication Géographique Protégée) : Savez-vous quel est le 1er fromage au lait de brebis récemment labellisé IGP en France ? C’est le fameux Pérail aveyronnais ! Marie Mazel à Nant vous attend pour vous faire déguster son Pérail Lou Fernandou et vous compter la belle histoire de ce délicieux fromage : Ferme du Mas du Pré
- AB (Agriculture Biologique) : Vous connaissez le vin d’Aveyron ? Et le vin d’Aveyron bio ? Le domaine du Vieux Noyer à Boyne vous accueille pour une dégustation de ses Côtes de Millau
Chez les agriculteurs Bienvenue à la Ferme, vous vivrez des moments authentiques, proches de la nature, en soutenant l’agriculture et l’économie locale de l’Aveyron. Profitez de ce voyage hors du temps pour vous reconnecter aux plaisirs simples et essentiels de la vie à la ferme, en plein cœur de l’Aveyron.
Alors, prêts pour une après-midi à la ferme en Aveyron ?
