Randonnée en VTT électrique « sur les traces du Roquefort »
Au programme aujourd’hui pour notre journée de vacances, une randonnée en VTT électrique « sur les traces du Roquefort » pour une balade pastorale sur les pas du célèbre fromage. Nous avons rendez-vous à 15h devant l’office de tourisme du Pays de Roquefort avec notre guide. Nous avons revêtu notre tenue sportive avec des chaussures fermées pour l’occasion !
Nous sommes attendus par Xavier Chabanne qui sera notre accompagnateur. Petite explication d’utilisation du vélo à assistance électrique (29’ à l’avant, 27,5’ à l’arrière, des tailles de roues différentes qui nous offrent une position bien assise pour mieux admirer ce qui nous entoure) avant de se lancer pour un test autour de l’office de tourisme…Test réussi, nous pouvons commencer notre itinéraire. Chacun de nous pédale à son rythme grâce aux différents modes d’assistance pour mieux gérer son effort.
Dès notre arrivée sur Tournemire, nous pouvons contempler son cirque et les découpes de ses rochers ruiniformes. Vient ensuite le grand bandeau de falaises du Larzac Ouest et les caves bâtardes que celui-ci dissimule avant de découvrir plusieurs lavognes naturelles ou empierrées.
Notre accompagnateur nous donne de nombreuses explications sur tout ce que nous découvrons en chemin (géologie, habitat caussenard, agropastoralisme).
Nous arrivons à Hermilix pour la visite de la ferme d’Alice Ricard, agricultrice passionnée qui nous ouvre les portes de son exploitation. Nous assistons à la traite et à une dégustation de Roquefort et autres spécialités du terroir. Après cette petite pause gourmande très appréciée, nous voilà en route pour le retour. Nous profitons de la beauté des paysages avec une vue panoramique à 360° sur le Larzac, les monts de Lacaune, le Lévézou, les avants-causses et les causses. De retour à l’office de tourisme, nous partageons un pot de l’amitié.
Nous avons passé un excellent moment de détente, de sport et de découverte entre amis…cette activité ludique peut se vivre en famille, entre amis, sportifs et amateurs de Roquefort.
Si vous aussi vous avez envie de programmer cette journée, Xavier sera ravi de vous accompagner. Cette randonnée en VTT électrique est proposée tous les mercredis en période estivale de 15h à 19h30.
Pour réserver
L’école Buissonnière
Xavier Chabanne
http://www.randolarzac.com
Tél : 04 67 44 58 35
Pour plus d’informations
Office de Tourisme du Pays de Roquefort
Tél : 05 65 58 56 00
