En dehors des incontournables tels que le viaduc de Millau ou Conques, l’Aveyron regorge d’endroits insolites à découvrir ! Aujourd’hui, nous sortons des sentiers battus et nous partons à la découverte de la nature au Jardin de Flauzins dans l’ouest Aveyron.
Florence et Philippe nous accueillent dans leur verger-potager pour nous faire découvrir leurs techniques inspirées de la permaculture. Au cours d’une promenade, on découvre ce mode de culture encore peu connu qui consiste à créer des écosystèmes naturels et autosuffisants qui produisent fruits et légumes. Suivant la saison, on repart alors avec un panier plus ou moins plein de bons fruits et légumes de saison.
Florence et Philippe partagent avec nous l’amour du produit naturel et mettent en valeur ce mode de culture biologique et responsable chère à l’Aveyron. Au cœur du hameau de Flauzins, lieu-dit de Lescure-Jaoul, on découvre à la fois, le village niché au cœur de la vallée du Viaur et un mode de culture plus respectueux de notre environnement. Une belle balade en perspective que l’on peut continuer en visitant les alentours !
Le Jardin de Flauzins
Flauzins
12440 Lescure-Jaoul
05 65 65 64 23
- Mis à jour le 6 septembre 2017
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